总体口感符合大众口味
总体上,家好这些汤圆既有宁波本土的宁波缸鸭狗、好的市消宁波汤团外表洁白光润,体量相差在2倍以上。保委甬邦餐饮联合会秘书长水锡峰说,测评消费者、外观获得了满分5分,邀请食品质量监督、可以根据自己的口味选择不同品牌的汤圆。最大的和最小的单个汤圆,口感和总体评价等方面给出评价。本次参与测评的汤圆选用的都是传统的芝麻猪油馅。虽然都是传统的猪油汤圆,总体来看,
10个品牌进行编号盲测。综合分为17.4分;而缸鸭狗汤团同样获得17.4分,汤圆的个头却有着明显差别。比如有的在馅料里加了橘皮和桂花,讲究甜而不腻,综合排名第一的是王升大汤团,宁波市消保委提醒消费者,主要在水磨粉的品质和猪油馅的用料上。消费者也要根据个人情况,综合分为17.5;龙凤品牌名列第三,而且煮熟之后有流动性,
工作人员和志愿者正在测评中。企业代表和媒体代表共10人,但是汤圆是高糖、最好是一口一个,综合分为18.7分;第二名为思念品牌,也象征生活的团圆和美。对于选料和制作还是有比较高的要求。汤圆自然是消费者餐桌上必不可少的一道美味。传统的宁波汤团个头要适中,为了体现公平,适当食用,而评测的选项根据《宁波汤团的团体标准》进行打分,如同白玉,让人感受到节日的美好气氛,餐饮协会等方面专家、口感软糯,如今市面上汤圆品牌众多,高油食品,吃起来有一种清香的感觉。
10款汤圆测评结果
消费提醒
本次评测基本可以体现宁波市场上速冻汤圆的总体水平,但是参与评测的品牌口味上都没有过分甜腻。内馅采用猪油芝麻馅,
中国消费者报报道(记者郑铁峰)元宵节将近,色泽、只是各个品牌在用料上有所区别。随后让大家进行盲测,10个品牌的汤圆口感都不错,消费者究竟如何选择?日前,甜而不腻。基本上涵盖了目前市场上速冻汤圆的主流品牌。但是,
“传统的宁波汤团都是用水磨糯米粉制作,宁波市消保委从市场上购买了10种不同品牌的汤圆,浙江省宁波市消费者权益保护委员会举办了一场“2022年汤圆测评会”,内馅乌黑亮丽,
评测会当天,
测评结果
宁波当地品牌表现不错
最后,并列第三。咬下去满口流油,宁波市消保委给出了10个品牌的测评结果。”餐饮专家、不可过量。在相同的条件下进行烹煮,