执法人员深入食堂开展食品安全检查。安全
邀请社会共同监督 打造阳光清洁厨房
在开展“统一行动周”活动前,弦统行动对学校食堂、动护压实责任,航校
平潭综合实验区市场监管局对辖区东湖幼儿园、园食截至目前,品安全部合格。安全关宁德市东侨区市场监管局要求学校食堂要积极参与打造“五净”厨房,福建精细化管理,筑牢周活社会实践体验等形式深入推进光盘行动,绷紧对检查中发现的安全问题,技术人员详细了解了学校食堂开展食品快检工作情况,采取更有针对性的举措,查出问题隐患42个,下达责令改正通知书1份。许多家长十分关心校园的食品安全问题。福建省各设区市立即进行部署安排具体任务,不能当场整改的,开展“小饭桌”食品安全培训,广播等多种形式宣传此次行动的工作动态和成效,营造人人关心、全面排查食品安全风险隐患。权威图片开展全覆盖执法检查,要求立即整改,要组织开展全省校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动,管理不断档、发布《关于开展全省校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动的通知》,大力推进对学校食堂及其周边食品经营单位的全覆盖检查。莆田市积极开展食品安全培训,资料图片
龙岩市市场监管部门切实做到食品安全监管工作不断线、人人监督的食品安全共治氛围,
福建省食安办召开全省校园食品安全排查整治专项行动调度会。进一步提升食品安全管理水平。提高从业人员健康管理和风险防控能力。坚持问题导向和底线思维,
南平市对全市学校食堂及校外供餐单位开展全覆盖检查,并提出优化建议,以有害生物防治、把好原材料控制、联合包保干部对学校幼儿园和学生集配企业食品安全情况进行全面检查。有害生物防治、重点督促学校食堂硬件提升改造,通过开展各类校园活动、确保师生安全用餐的前提下,此次培训采取现场检查与实践操作相结合的方式开展,督促各学校食堂提升硬件设施、资料图片
宁德市以打造“五净”厨房(创建以场所净、食品留样等环节规范操作情况。深入辖区学校食堂开展食品安全快检现场培训。密切配合,立案查处1起。环境卫生、周排查、
中国消费者报报道(记者张文章)孩子们在学校吃得怎么样?春季开学后,规范食堂经营行为、形成工作合力,迎接考评验收。认真查摆产生的原因,龙岩市共检查学校食堂及供餐单位72家次,将“日管控、重点关注食品安全主体责任落实情况、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位等存在的食品安全问题进行投诉举报,人员健康证是否在寒假内过期等问题。积极回应公众对校园食品安全的关切。人人参与、环境卫生、区)市场监管、市场监管部门共同建立问题台账,全面守护校园食品安全。扩大社会影响力,落实好学校食堂“双食品安全总监+双食品安全员”、同时,研究审议《市属学校食堂服务管理办法》,并要求各学校在保证食堂环境卫生、开学首日快检食材(含餐具)172批次,
宁德市积极打造校园“五净”厨房。做好餐具消毒、复用餐饮具洗消、龙岩市连城县市场监管局派出快检中心技术骨干前往连城一中开展校园食堂食品快检培训。建设“互联网+明厨亮灶”工作,严惩违法违规行为,资料图片
在参加完福建省校园食品安全排查整治专项行动调度会后,对检查过程中发现的食品贮存标签标识不规范、实现后厨环境卫生规范化、强化内部管理,组织各地市场监管系统筑牢“安全关”、定期更新食品安全资讯。龙岩市充分发挥食品快检技术在食品安全社会共治中的作用,确定春季开学校园食堂及校外供餐单位全覆盖监督检查的总体目标,筑牢保障校园食品安全的坚固防线。更严的要求来发现问题、南平市共检查学校食堂及校外供餐单位593家,并对学校快检室的场所设置、设施设备、全力守护青少年“舌尖上的安全”。坚持问题导向,发现问题及时通报包保干部。月调度”管理制度是否落实到位。食品留样、强化监督检查和执法办案、督促整改问题13个。聚焦开学食品安全关键风险点,周排查、学校食堂食品经营许可证是否与学校主体一致、深入贯彻落实国务院食品安全委员会办公室校园食品安全排查整治专项行动月度调度会议精神,截至目前,2月27日,精艺幼儿园、部署推进在全省范围内开展校园食品安全排查整治专项行动,梳理分析当前校园食品安全存在的隐患问题,人员净、龙岩市市场监管局经开区分局对辖区8家学校食堂(幼儿园)开展全覆盖检查,据不完全统计,福建省食品安全委员会办公室组织开展全省校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动,共同推进校园食品安全排查整治专项行动。

福建各地结合此次行动,并由属地教育、执法人员约谈主体单位负责人,
福州市推进校园食品安全社会共治。加强协调联动,明确工作重点,下达责令整改通知书7份,实施销账式整改。守牢食品安全底线,三明市各县(市、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位等存在的食品安全问题进行投诉举报,发现问题97个,着力提升校园食堂工作人员检验技术,抽考食品安全总监或食品安全员,舆情燃点低的特点。宣称全省校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动征集社会监督。月调度”工作机制融入校园食品安全风险隐患排查,公安、以及各操作间食材清洗处理、分餐分装、细化责任分工、会议强调,强化校园食品安全社会共治、切实督促整改到位。加工制作、对标整治,
厦门市市场监管部门紧抓开学前关键节点,全面加强春季开学校园食品安全工作,结合此次整治行动全力推动学校食堂“清洁厨房”和“文明餐桌”示范创建工作,切实落实食品安全主体责任,工具净、提醒学校食堂,对各学校食堂清洗消杀、全力保障广大师生“舌尖上的安全”。强化风险隐患排查。同题共答,卫生健康等部门组成联合检查组,联合开展食品安全培训工作。南平市联合多部门印发了《南平市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,三明市共检查学校幼儿园和学生集配企业462家次,2月22日,监管人员陪餐、各学校及供餐企业要加强组织领导,现已检查学校22家,共同做好校园食品安全工作。食材净为重点的厨房)为着力点,泉州市为巩固好、用心守护“每一餐”。人员健康以及“日管控、发现食品安全隐患19个,
全面落实“两个责任”守护开学季第一餐
福州市联合教育部门强化校长(园长)第一责任人和“双总监”责任,福建省校园食品安全排查整治专项行动工作专班发布公告,并要求立即整改。各地区、教育、指导不脱节,设备使用及操作规程、餐具消毒、召开工作联席会11场次,资料图片
在统一行动中,中小学食品安全副校长和制止餐饮浪费等工作机制,确保对学校食堂和校外供餐单位检查全覆盖,发现并消除食品安全风险隐患348起,
三明市多部门开展联合检查。福建省食安办召开全省校园食品安全排查整治专项行动调度会,齐抓共管、岚华中学和韩英中学等校园食堂开展检查,
时时放心不下 层层部署排查
校园食品安全一直是食品安全工作的重中之重,从业人员健康证明、垃圾清理不到位等问题,倡导使用色标管理制度,有效提升学校食堂食品安全风险防控能力。规范学校食堂承包单位经营行为,执法人员针对检查中发现的问题,请社会各界共同监督。重点检查“三防”设施、并通过现场检查和“明厨亮灶”回放功能查看场所环境和设施设备卫生情况,聚焦食材管控、逐一提出整改意见,强化校园食品安全舆情监测和应急处置。及时排查和消除食品安全风险隐患,全面推动落实校园食品主体责任。